SAUTERNES

Cru Barréjats 1999

« L'entrée en bouche est douce et le vin se montre nerveux, vif et en même temps fondant et aérien sans aucune lourdeur. Après le milieu de bouche, il prend une note d'amande grillée dans la saveur et termine sur une touche plus citronnée. L'acidité du millésime marque son style sans le diminuer, mais on peut être surpris. 15,5 »
Carnets de Dégustation de Jean-Marie Quarin n°35.

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